BAGMIXER-STOMACHER CV PALLSCIENTIFIC Terlengkap
Stomacher dapat berfungsi sebagai pengganti blender karena memiliki fungsi sebagai alat untuk homogenisasi. Stomacher tidak sama dengan blender. Pada blender homogenisasi terjadi secara sempurna, sedangkan pada stomacher homogenisasi yang sempurna tidak dikehendaki. Prinsip dari stomacher adalah untuk membilas bakteri atau mikroorganisme pada permukaan sampel.
Komponen pada stomacher meliputi: kantong plastik steril dan stomacher (suatu alat berbentuk kotak yang pada bagian dalam ada suatu pedal penumbuk)